臺北市育達高級中等學校

輪調式建教專班三合一聯合座談會，暢通親師生與業界的溝通管道！
　　北育餐飲科在「建教合作」耕耘多年，建教合作績效備受肯定，是首屈一指的模範，不論津貼、交通、合作企業、未來升學就業，皆有全面的規劃。
　　建教合作專班中「輪調式建教班」更是臺北市政府教育局第一個核可的輪調式建教專班，暑假期間餐飲科特別在8月8日舉辦「輪調式建教合作專班三合一聯合座談會」，邀請家長、同學、企業共同開會，臺北喜來登大飯店、王品餐飲、晶華酒店、兄弟大飯店、臺北萬豪酒店、瓦城等十多家知名品牌主管皆蒞臨現場，幫助了解職場實習的狀況，暢通親師生與業界的溝通管道，也讓家長放心，讓同學更能夠安心實習。

扎實職前訓練，幫助同學迅速融入職場！
　　108學年度餐飲科輪調式建教合作專班於8月起便搶先啟動，教師們規劃了一連串的基礎訓練，幫助同學迅速融入職場，課程包含：廚藝課、烘焙課、飲調課、餐飲的安全與衛生等課程；各大企業主管也為同學們開設職前訓練課程，幫助同學熟悉各家飯店的業務內容；北育老師也帶領同學前往勞動部勞動及職業安全衛生研究所（勞安所），學習有關職業安全災害相關重要事項。如此扎實的職前訓練，相信能讓同學們在業界都能有良好的表現。