臺北市育達高級中等學校

　　「工欲善其事，必先利其器」，臺北育達高中餐旅群擁有最完備的專業教室，像是中餐廚藝教室、烘焙教室、西餐廚藝教室、異國料理教室、飲料調製教室等一應俱全，且眾多專業教室更通過政府認證，符合國家級技術檢定考場規格，讓我們的學生不僅可以在最優質的教學環境中，盡情探索關於料理的樂趣與無限可能，還可以在最熟悉的學習場域中直接原校考照，真的是便利又安心，但是，大家知道嗎？在進入專業教室前，其實有許多眉角也是我們必須要注意的，因為稍不留神可是有可能演變成災禍！
　　為確保專業教室之教學正常運行及設施安全維護，避免教學環境之職業災害，保障教職員工及學生之安全與健康，並落實專業教室安全衛生工作守則之細項，臺北育達高中於近日舉辦本學期「衛生安全教育訓練」，對象為專業教室任課老師、各班小老師及公差同學，訓練內容包括專業教室與器具設備之借用流程、專業教室電源與機具設備操作方式、專業教室器具清點與清潔維護工作、專業教室器具設備檢修通報程序、緊急通報程序等重要注意事項，讓大家可以多一分小心，少一分損失。而除了隨時留心各種器具設備的操作使用方式與安全守則，學校也提醒大家務必確保環境的衛生整潔，才能創造優質的學習體驗與環境。