餐飲科王怡詠獲八大電視臺專題「技職英雄」訪問

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北育國際翻糖冠軍、餐飲科王怡詠獲八大電視臺專題「技職英雄」訪問
精緻化、客製化、國際化,開創同學們的新視野!

國際翻糖冠軍、餐飲科王怡詠獲八大電視臺專題「技職英雄」訪問!
  日前,北育餐飲科烘焙專班、世界翻糖冠軍三81王怡詠,獲八大電視臺專題「技職英雄」的採訪。
  王怡詠是國際翻糖比賽的常勝軍,在北育餐飲科合作的產學中心「32小姐翻糖造型培訓中心」訓練兩年,便至國外參賽勇奪多項大獎,包含:2019美國聖地牙哥蛋糕大賽青少年組總冠軍、2018 TUCC韓國國際餐飲大賽「結婚蛋糕組」銀牌、2018馬來西亞檳城Battle of the chefs「結婚蛋糕組」銅牌等。
  遠赴美國參加聖地牙哥蛋糕大賽時,怡詠還因為作品精細度過高,而被評審懷疑是否用壓模做的,經現場實際製作後讓評審點頭肯定,也抱回了少年組總冠軍獎項,為國爭光。

大量的產學合作單位,北育餐飲科以精緻化、客製化、國際化的策略,開創同學們的新視野!
  北育餐飲科至今已成立9年,跟他校相比經營時間不久,但北育餐飲科在產業界及科大端都已經累積大量的產學合作單位,五星級大飯店、知名餐飲集團、休閒產業還有各科大餐飲管理系都有北育的校友及同學,而在少子化的時代,北育餐飲科也將以精緻化、客製化、國際化的策略來開創同學們的新視野!