臺北育達僑生傅立航、台生柯景翔、陳品璇橫掃拉花多項大獎
臺北育達僑生傅立航、台生柯景翔、陳品璇橫掃拉花多項大獎
臺北育達高中餐飲管理科在「2026 第十屆國際青年創意美學競賽」中表現亮眼、捷報頻傳。其中，來自印尼的僑生傅立航憑藉沉穩流暢的手法，在競爭激烈的「國際咖啡拉花對流動態組」中脫穎而出，一舉摘下銀牌殊榮。赴臺求學前，立航在印尼就已累積兩年的咖啡廳實務經驗，因為深深著迷於奶泡注入時在杯中綻放的美麗拉花圖案，便立下決心跨海深入鑽研這門精細技藝。隻身來到臺灣求學，育達高中豐富完善的專業餐飲設備與扎實的教學環境，成為他技藝突破的重要後盾。立航分享，學校不僅提供國際標準級別的咖啡沖煮設備與充沛的練習資源，指導老師更是從奶泡打發的細緻度、鋼杯晃動的幅度到對流層次的構圖，不厭其煩地給予細緻指導，讓他能在異鄉全心沉浸於咖啡拉花的專業世界，並在國際賽事的動態考驗中穩定發揮、大放異彩。
本次競賽中，育達餐飲科多位學子展現全方位專業實力，成績格外亮眼！同科同學柯景翔展現全能技藝，在賽場上橫掃三項殊榮，強勢拿下「國際藝術愛心形咖啡拉花動態組」金牌，並於「手沖咖啡動態組」與「傳統調酒動態組」雙獲銅牌；陳品璇同學亦展現極具巧思的飲品創作功力，以精緻超萌的立體造型奪得「立體飲品雕花動態C組」銀牌，同時在「國際咖啡拉花對流動態組」及「傳統調酒動態組」各抱回一面銅牌。育達高中持續透過優質專業設備與名師團隊用心帶領，陪伴每位懷抱熱忱的學子在國際競賽舞台上自信發光！