臺北市育達高級中等學校

 
   臺北育達高中的綜合服務中心和松山區公所的全力支持與推廣下，歷時數月的「新住民烘焙班」於近日迎來了結訓典禮。提升新住民生活技能和職業素養的課程中，注重烘焙知識的傳授，更講究實務技能的應用，得到了新移民學員們的一致好評。每一堂課都力求將專業技術與實踐經驗結合，使學員能夠在短短的十堂課內掌握烘焙的核心技能。學校的餐旅群導師們具備豐富的教學經驗，也在烘焙實務中有深厚的積累，為學員們提供了實用的指導。
    當天在結訓典禮上，學員們紛紛分享其學習心得與收穫。而其中一名學員上台領獎時分享道：「每堂的烘焙課程都精彩粉呈，烘焙步驟簡單明瞭。但是美味的精隨藏在細節裡，感謝游老師於課程中細心的照護與提攜。另外，也要感謝本組的小老師，重要時刻必定伸出援手拯救措手不及的大家，讓每一次的烘焙課程都是開心完美的落幕！」學員的分享，不僅表達了對課程設計的高度肯定，也展示了教師們對學員悉心指導的成果。每一位參與者在這些課程中，不僅學會了烘焙的技術，更學會了如何在烘焙過程中需注重細節、慢慢追求烘焙的完美。
 　烘焙班得已成功地舉辦，離不開臺北育達高中綜合服務中心和松山區公所的全力支持與推廣。兩方單位機構希望通過課程，為社區帶來更多實用技能和生活的日常美好。烘焙班不僅僅是一個技能培訓，更是對新住民融入當地社區、提升生活品質的一次有力推動。臺北育達高中的招生宣傳口號是「全方位培育國際技職達人」，新住民烘焙班無疑對此理念是最好的詮釋。通過專業的課程設計和實務操作訓練，學員們不僅學到了實用的烘焙技術，還增強了自信心，為他們未來的職業生涯和生活奠定了堅實的基礎。