臺北市育達高級中等學校

　　臺北育達高中餐飲管理科於12月4日晚間六點半，在臺北喜來登大飯店舉辦第十三屆「食膳風華」成果發表會。同時也創下全國高中先例，連續六年承租臺北喜來登大飯店宴會廳內、外場，由近一百多位的同學自行辦理桌菜佳餚。臺北市議員汪志冰親臨現場，與百位貴賓、家長一同見證臺北育達餐飲的真實力。
　　為了此次成果展，餐飲科師生精心籌備了三個多月，從菜單設計、內場烹調、外場接待、宴會主持、前導影片、作品展示等等，統由餐飲科師生一手包辦，學生們組成廚務組、外場組、餐務組、靜態組分工成果作業，當然，從中都獲得了許多實務經驗。師生攜手推出共十道特色佳餚，餐飲科教師與師傅們將其特色要點傳授予同學，期許同學們在未來也能將承襲精神，在餐飲業各展長才。
　　臺北市汪志冰議員特別上台勉勵同學們：「榮幸參與這場盛宴，世界上的每一個人都需要吃東西，你們有相當優秀的餐飲一技之長，在未來不論何處都會有工作等著你們，期許第十三屆育達高中餐飲科的孩子們將台灣料理、異國料理等等發揚光大，你們都是非常重要的棟樑！」此外，科大端的校長與餐飲系主任等貴賓，以及眾多臺灣知名中餐、西餐、烘焙領域名廚也到場支持，親臨現場驗收同學三年來的學習成果，對於同學包辦百人盛宴，皆豎起大拇指給予極大的肯定。
　　擔綱主持人重任的學生於會後分享：「除了學以致用餐飲技能之外，他也撥空學習如何主持活動與各個小組的協調分工。感謝家人與老師給我足夠的勇氣，時常關心也鼓勵著我，感謝身邊的同學們協助成果展那些做不完的事情。大家一起成功挑戰了艱難的成果展。過程中我們都得到了不少的經驗，也學習到了許多的應對技巧，真的很替自己與同學們感到驕傲，我們很棒！」其他同學們也紛紛表示，能親手製作五星級料理給家人們吃，不但自己很感動，父母也都在心中驕傲的參與這場盛宴。
　　最後，餐飲科中餐組的周振文師傅也勉勵即將畢業的高三同學：「不論從事甚麼都要好好學生，不吃學習的苦，將來就要吃很多生活的苦，趁年輕辛苦多一點，學習各種技能，畢業後進入職場，才能避免走許多冤枉路。」而餐飲科廖翊合科主任也勉勵即將畢業的高三同學：「態度比什麼都重要！」不論升學或就業，只要秉持正向的態度，肯定都能有不凡的成就。