2017日本拉麵祭，本校是唯一指定合作學校
今年，日本拉麵祭首次將活動移師海外，地點就選擇臺灣，因此需要大量專業人才支援，而本校觀光科、應日科、餐飲科成為活動中唯一指定合作的高中職校，觀光科展現平時訓練有素的接待能力，隨處可看見優美的儀態在會場中穿梭指引動線、回應民眾問題等；應日科展現語言才華，流利的日語溝通能力成為日本店家與客人溝通的重要橋樑；而餐飲科則是負責內、外場服務，內場的部分，為呈現最道地的口味，需要高度專注師傅交代每項食材的用量，而外場則是要了解各式拉麵特點，才能一一向客人作介紹，同學堅守本分，是活動中不可或缺的小螺絲釘，儘管滿場大專院生當前，同學的表現也私毫不遜色，獲得主辦單位及日本拉麵師傅的肯定！
下圖：應日科楊雅鈴科主任親自指導觀光科同學道地日本招呼語(影片請掃QR Code)
下圖：應日科楊雅鈴科主任親自指導觀光科同學道地日本招呼語(影片請掃QR Code)