北育王牌顧問阿基師來下廚 「問題就是機會」職場成功之道報你知
北育王牌顧問阿基師來下廚 「問題就是機會」職場成功之道報你知
國廚阿基師為北育的王牌顧問，日前特至北育餐飲科進行料理示範「牡蠣芙蓉姜」，以及分享職場經驗給餐飲科同學，讓同學獲益良多。
「遇到問題，就是機會！」阿基師無私傳授職場之道！
「豆腐必須切成大拇指指甲大的薄片，才能讓口感更加滑順！」阿基師在臺前傳授製作「牡蠣芙蓉姜」的要訣，餐飲科同學們則認真抄筆記。料理製作完成，同學品嚐後更驗證，阿基師用「愛」做料理的手藝果然不同凡響，期許向偶像阿基師看齊！
料理示範後的講座分享，阿基師提到在職場中「解決問題的能力」相當重要，不會發現問題、解決問題、只會一昧抱怨的人，不論到哪，問題都會跟到哪！「遇到問題，就是機會！」當客戶遇到問題，就是「服務」的機會；當自己遇到問題，就有了「成長」的機會；當同事遇到問題，就有建立「團隊合作」的機會；而當領導遇到了問題，就有了獲取「信任」的機會，阿基師一席經驗談讓同學收穫豐碩。最後，各班同學紛紛致上感謝卡，感謝阿基師的諄諄教誨。
每學期親自教學、給予滿滿能量，育達餐飲科有阿基師真好！
王牌顧問阿基師一路以來對北育餐飲科相當照顧，給予許多教學上的建議，且每學期到校分享經驗、給予同學勉勵。今年，北育餐飲科首次辦理新生授藝大典，阿基師更是親自到場為新生戴冠，讓同學獲得滿滿的能量，北育餐飲科有阿基師真好！