臺北市育達高級中等學校

　　講起新鮮人求職及優質的工作環境，多數的同學，都面臨「畢業即失業」的窘境，加上今年台灣疫情肆虐，剛於6月畢業的大學生，更被喻為「最慘畢業生」。但是，育達高職餐飲管理科「類階梯式建教班」及「輪調式建教班」，提供同學於高中職在學時，就能以產學合作的方式，到企業實習工作，且上班場所皆是在兄弟大飯店、維多利亞酒店、海霸王、王品集團、瓦城泰式料理、點水樓等知名餐飲集團。待同學到畢業之時，除了還是可選擇繼續攻讀大學學位，更可以選擇帶著在高中職期間就已考取的專業證照及工作經驗，直接進入到職場就業！
「類階梯式建教班」採用高一、高二期間，在校接受基礎及專業理論教育，高三則進入合作企業接受職業技能訓練，漸進式的學會實務技能，順利與職場無縫接軌；「輪調式建教班」則以同學三個月在校學習基礎理論，三個月到合作企業實習的方式，一邊學習一邊加強自己的工作經驗，而育達高職餐飲科輪調式建教班，為臺北市政府教育局第一個核可的輪調式建教專班，也為業界的好口碑。
　　成為餐飲達人不是夢！選擇育達建教班的同學，除了因本身喜愛美食，許多人則是懂事地貼補家用、提早生涯規劃等原因。學校了解同學們的需求，具備許多資源來幫助學生，硬體上擁有符合國家級檢定考場規格的專業教室，讓同學們考取證照無往不利；師資上聘請科大、業界講師授課，每位任課老師也都很關心學生進度狀況；課程上從中餐、西餐、烘焙、飲料調製、異國料理、蛋糕裝飾、蔬果切雕等，樣樣實務操作同學都能夠習得之。除此之外，育達高職餐飲管理科是創全國首例，成為連續三年都前進到臺北喜來登大飯店舉辦成果展的第一所高職，秉持著廚藝、廚德、廚魂的精神，育達同學們在餐飲及職涯這條路上，擁有貨真價實的技能，更有看好的前景未來。