餐飲科三87黃婕瑀、三82陳宥璟榮獲2020超級調酒師盃全國創意調酒線上大賽金手獎及佳作

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2020超級調酒師盃全國創意調酒線上大賽
餐飲科三87黃婕瑀、三82陳宥璟完美展現訓練成果
成功為育達高職抱回金手獎與佳作兩獎項

  隨著音樂的節奏,結合各種如雜技般高超的技巧,肆意舞動自己的手中雪克杯、吧叉匙、攪拌杯等調酒專業器具,讓檯下的群眾看得如癡如醉、驚呼連連,再透過熟稔的酒類專業知識,與各種果汁、風味糖漿做最完美的搭配,然後調製出一杯杯色彩繽紛、賞心悅目、風味獨特的酒類飲料。用帥氣、俐落、專業、迷人來形容花式調酒師這樣的職業,一點不為過。正因如此,有不少踏入餐飲業界的年輕學子都希望成為調酒師,甚至坊間也有專門的補習班,協助大家學習調酒的技巧與知識。
  為了活絡業界人才交流,培育更多新血成為明日之星,站上國際舞台,臺北市調酒協會於日前舉行了「2020 Super Bartender 超級調酒師盃全國創意調酒線上大賽」。比賽方式為線上進行,每位選手必須自製影片,影片過程必須程英文的方式介紹自己的酒單及配方,然後在五分鐘之內調製完成四杯長飲,真的非常不容易。而餐飲科三87班的黃婕瑀同學,以及三82班的陳宥璟同學,在這次比賽中表現突出,分別為學校拿下金手獎以及佳作的殊榮,也讓育達高職校外競賽光榮戰績再添一筆。