餐飲管理科近期榮譽榜
臺北育達高職餐飲管理科近期榮譽榜
臺北育達高職餐飲管理科為培養色香味的美食玩家,設有多元的專業課程:中西餐烹調、飲料與調酒、烘焙實務、蔬果切雕、餐廳實務、菜單設計等;超強的師資陣容:育達高職餐飲科顧問阿基師、育達高職餐飲科金牌主廚周振文師傅、臺北喜來登大飯店食材藝術中心主廚黃銘波師傅、臺北君悅酒店點心坊主廚陳建佑師傅等;完善的專業教室:中西餐教室、異國料理教室、烘焙教室、飲料調製教室、餐服教室等;五星餐旅業的產學合作:晶華酒店、臺北喜來登大飯店、臺北文華東方酒店、大倉久和大飯店、香格里拉臺北遠東國際大飯店、圓山大飯店、老爺酒店、臺北新板希爾頓酒店等;國際的技術研修:黛安娜王妃之御用主廚Andrew Hives廚藝教學、ICIF 義大利廚藝學院師傅Gion Minacapilli蒞校指導、日本高校蒞校交流、日本東京文化見學等,讓同學精進技術、學以致用,未來升學就業無憂無慮!
「觀管盃 SSE-Barista競賽」 ★二81馬于涵 榮獲最佳服儀 ★二81許家蓁 榮獲咖啡拉花佳作 ★二87陳昭珉 榮獲咖啡拉花佳作 ★二87高育祥 榮獲咖啡拉花佳作 指導老師 蘇涵瑜老師 |
「2019第一屆景SHOW盃餐旅小達人競賽」 ★二85林禹丞 榮獲銀SHOW獎 ★三8A趙苡雯 榮獲銀SHOW獎 ★三8A吳怡潔 榮獲銀SHOW獎 ★三8A董子豪 榮獲銀SHOW獎 指導老師 鄭惠文老師 |
「2019寶之川麻辣創意健康料理競賽」 ★三82劉晉博 榮獲第一名 ★三8A戴呈豪 榮獲第三名 指導老師 薛文龍師傅 |
「108學年度商業類技藝競賽餐飲服務觀摩賽」 ★三8A趙苡雯 榮獲金手獎 ★三8A吳怡潔 榮獲佳作 指導老師 鄭惠文老師 |
「2019全國創意烘焙競賽」 ★二81洪瀞怡 榮獲優勝 ★二87李丞翎 榮獲優勝 指導老師 游智雯老師 |